Receptek

Pisztráng roston sült zöldségekkel, zöldfűszeres bulgur körettel

Turbó Diéta

A cikk szerzője:

Turbó Diéta

 

Könnyen és gyorsan elkészíthető pisztráng, ami igazán változatossá teszi a diétát.

Turbó DiétaPisztráng - Hozzávalók 2 fő részére:

  • 2 db 25-30 dkg-os pisztráng 
  • zöldségek ízlés szerint (cukkíni, padlizsán, lilahagyma, paprika, gomba) 
  • vöröshagyma, fokhagyma, póréhagyma
  • citrom
  • friss bazsalikom 
  • koriander
  • őrölt fehér bors
  • szárított őrölt gyömbér
  • reszelt mandula

Elkészítés:

Az előkészített, megmosott pisztráng hasüregét besózzuk, majd friss bazsalikomot, szeletelt vöröshagymát és fokhagymagerezdeket teszünk bele. A feldarabolt zöldségeket keverőtálba tesszük, megszórjuk őrölt korianderrel, kevés őrölt fehér borssal és szárított őrölt gyömbérrel. Összekeverjük, ezután nyársra húzzuk a zöldségdarabokat, és közvetlenül a sütés előtt megsózzuk. A grillrácson a zöldségnyársat és a hal mindkét oldalát megsütjük. Végül egy fél citrom levével és egy teáskanálnyi őrölt szárított gyömbérrel ízesítjük. Tálaláskor a megsült pisztrángot megszórjuk pirított szeletelt mandulával.

Köret - Hozzávalók 2 személyre:

  • 15 dkg bulgur
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • olívaolaj
  • pár szál rozmaring
  • 1babérlevél
  • petrezselyemzöld
  • 2 teáskanál pirított napraforgómag
  • bors

Elkészítés:

A hagymát olívaolajon megpirítjuk, majd a gondosan megmosott bulgurt hozzáadjuk a fűszerekkel együtt, 2 percig még pirítjuk őket folyamatos kevergetés közben, majd felengedjük forró vízzel. Sózzuk, borsozzuk, lefedve 10 perc alatt készre főzzük. Friss petrezselyemzöldet keverünk hozzá, napraforgómaggal megszórjuk, és akár hidegen, akár melegen is tálalhatjuk.

Energiatartalom: 585 kcal / adag

 

További receptjeink:

Receptek Receptek Cukkinipogácsa narancsrákkal Cukkinipogácsa narancsrákkal

Igazi különlegesség ez a recept, amit első sorban gyakorlott szakácsoknak ajánlunk.

#ebéd #cukorbetegeknek is #főétel #különleges
Receptek Receptek Töklecsós csirkecomb Töklecsós csirkecomb

A spárgatök, a lecsópaprika és a paracsicsom teszi ellenállhatatlanná a csirkecombot.

#ebéd #laktózmentes #cukorbetegeknek is
BLOG BLOG Újévi fogyókúrák alapszabályai - 1.rész Újévi fogyókúrák alapszabályai - 1.rész

Sok ember van, aki elhatározza az év első napjaiban, hogy idén végre rendet tesz az életében, nem halogatja tovább a súlyproblémája megoldását. Ha Te is közéjük tartozol, most segítünk, hogy eredményesebb legyél!

#táplálkozás #életmód
Receptek Receptek Mentás ribizlileves Mentás ribizlileves

Könnyű, nyári, hűs frissítő, üde ízével igazán feldobja a diétát.

#ebéd #gluténmentes #cukorbetegeknek is #leves

Diétaválasztó

Találd meg a megfelelő Turbó Diéta csomagot!

Nemed:

kg

cm