Fitness brownie (sütés nélkül)

Hozzávalók: (kb. 12 szelethez)

• 200 g finomszemű zabpehely

• 100 g kesudió

• 2 nagy db alma

• 5 evőkanál kakaó

• 8 db szárított datolya (cukor nélküli!) 

• 1 evőkanál édesítőszeres sárgabaracklekvár

• 3 evőkanál Stevia

• 1 nagy csipet só

Tipp: A kesudiót helyettesítheted dióval vagy mandulával, és ha markánsabb ízre vágysz enyhén meg is pörkölheted serpenyőben a magokat!

Elkészítés:

Aprítógépben keverd össze a finomszemű zabpelyhet, a kesudiót, a datolyát és a kakaóport, valamint a sót. Add hozzá a lereszelt almákat, az édesítőszeres sárgabaracklekvárt és ízesítsd Steviával, majd keverd tovább a géppel, míg össze nem áll a massza. Helyezz sütőpapírt vagy folpack-ot egy tepsibe, vagy műanyag dobozba (kb. 12,5x22,5 cm-es) úgy, hogy kilógjon a dobozból, mert ezzel tudod majd könnyen kiemelni. Simítsd bele a masszát és tedd hűtőbe néhány órára vagy 1 éjszakára, hogy összeérjen! A kész süteményt hideg vízbe mártott éles késsel vagy szilikonkéssel szeleteljük!

Energiatartalom (kcal) 152,5, Fehérje 4,8 g, Zsír 6,2 g, Szénhidrát 19,5 g, Élelmi rost 3,5 g

További receptjeink: